Quel momento in cui pur di far fuori la crema alle nocciole (per non finire a mangiarsela a cucchiaiate direttamente dal barattolo) cerchi di impiegarla in qualche ricetta… 🍫
Amanti del cioccolato state leggendo l’articolo giusto! Voi fate parte di quella cerchia di persone che abbandonano la preparazione di dolci con il cioccolato con l’avvento della bella stagione, oppure continuate ad impiegarlo nelle vostre preparazioni dolci anche con 40 gradi?
Sappiamo tutti quanto sia difficile alzarsi ogni mattina, dover scappare a lavoro e vivere una vita di corsa. Diciamocelo: sarebbe bello far colazione ogni giorno avendo la consapevolezza di poter poltrire quanto si vuole, magari prendendo un po’ di sole in giardino o in terrazzo.
Ma quando abbiamo una mezzoretta in più di tempo a disposizione e prepariamo i pancakes, il pensiero della giornata che ci aspetta si fa enormemente più dolce. Capita anche a voi? Voi li preparate spesso?
Vi capita mai di iniziare a cucinare avendo una ricetta fissa in mente, con ingredienti e procedimento ben chiari e poi arrivare quasi al momento della cottura a stravolgere irrimediabilmente tutti i piani?
A noi è capitato proprio poco tempo fa: la nostra idea iniziale era quella di preparare dei brownies, ma considerando che la quantità richiesta in tutte le ricette era davvero esagerata, abbiamo optato per un cambio di ricetta flash: così è nata questa Torta ovetto, molto simile ai brownies per ingredienti ed anche per gusto, ma con un’aggiunta ”fruttuosa”, rappresentata dalle pere.
Avete mai provato a preparare la ”torta in tazza”? Comunemente chiamata ”mug cake‘, è una torta che si prepara facilmente ed in pochissimo tempo. Non per nulla si mescolano direttamente tutti gli ingredienti nella stessa tazza e fa cuocere per brevissimo tempo (tre minuti, se non meno!) nel microonde.
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Vi abbiamo già detto che il nostro orto ci regala ogni giorno gustosissime primizie da gustare?
Certamente sì, dato che – soprattutto nell’ultimo periodo – quasi tutte le ricette che prepariamo hanno come materie prime quelle a chilometro zero che arrivano direttamente da lì!
Immaginate la nostra gioia nel trovare ad aspettarci a casa un cesto pieno pienissimo di lamponi: una felicità unica! 💕
Quando hai un albero di fiori di gelso nel giardino di casa cosa fai? Scorpacciate e collezione di magliette macchiate… sono così irresistibili che quasi riusciamo a dimenticarci di tutta la trafila che ci toccherà per smacchiarle!
In Sicilia i gelsi si usano per preparare la famosa granita e non vediamo l’ora di mangiarla! Ogni anno, durante le nostre vacanze estive ne facciamo una gran scorpacciata.
Il caldo é arrivato: finalmente! Dopo mesi e mesi fatti di giornate di sole chiusi in casa, adesso possiamo finalmente goderci lunghe passeggiate in riva al mare… o al lago!🌊 Prima di pensare però alle escursioni da organizzare per questa estate e di partire all’avanscoperta di nuovi luoghi, bisogna fare colazione! E cosa c’è di meglio di una colazione fresca, magari preparata la sera prima, pronta per essere gustata? Purtroppo non é in chiave fit… Ma sappiamo che saprete perdonarci!
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Quanti di voi amano svegliarsi al mattino e trovare un dolce fatto in casa per la colazione? A noi piace tantissimo, soprattutto perché ci fa sentire quasi in vacanza: alzi la mano chi non ama lasciarsi coccolare dalle colazioni abbondanti e caserecce tipiche dei bed&breakfast!
Questa dolce illusione ci aiuta ad affrontare meglio anche le giornate lavorative più difficili, a voi succede lo stesso?
Il fascino irresistibile della Galette ha conquistato anche noi: friabile, profumatissima e con frutta fresca. Cosa volere di più?
Non abbiamo mai assaggiato quella originale, ma girovagando sul web nelle ultime settimane ci era venuta una super curiosità di provarla, e così ci siamo date da fare per proporvi la nostra versione! Prepararla é molto semplice, nonostante si possa a prima vista pensare il contrario. Il profumo della frolla vi farà girare la testa (non vi neghiamo che abbiamo assaggiato un po’ d’impasto prima del riposo!) e la frutta la renderà dolcissima! Avete la vostra scorta di albicocche? 🥭 E allora via, preparatela insieme a noi e addolcite ancora di più la vostra giornata!
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