Avete presente il detto ”non tutte le ciambelle escono col buco?” ecco, questa frase rappresenta perfettamente ciò che ci è successo con questa ricetta, con l’unica differenza che la protagonista di #unaricettaspeedy di questo martedì non è una ciambella, ma dei quadrotti… nati proprio per caso!
Continua a leggere “Quadrotti alla barbabietola”
Quando in frigorifero si hanno delle fragole e dello yogurt greco, il risultato non può che essere una torta super cremosa per la colazione del sabato mattina! 🎂
Ci autodenunciamo… stavolta abbiamo proprio ”strafatto”: come si fa a non aggiungerci anche una colata di cioccolato fondente?!
Dobbiamo svelarvi un segreto: da quando abbiamo inaugurato a marzo l’appuntamento settimanale con #unaricettaspeedy, nulla è più lo stesso. La mania per le ricette veloci e semplici da preparare (detto inter nos, ”senza sbattimenti”) ci ha preso così tanto che quasi quasi non ci ricordiamo più come si prepara un lievitato! 😜
Continua a leggere “Crostatine senza cottura”
Questo sabato per noi ha il sapore di un vero e proprio ritorno alla normalità e per questo sarà più lento del solito: l’amore del caffè che si diffonde per la casa, una colazione casalinga in compagnia gustata in relax.
Quanti albumi hanno salvato i pancake??
A noi molti, con delle colazioni super proteiche e gustose!
Però se volete provare una valida alternativa e con soli 4 ingredienti, #unaricettaspeedy è presto servita e la colazione salvata! 😋
Alzi la mano chi ancora ha qualche cubetto di lievito nel congelatore!
E’ passato un anno dalla corsa matta e forsennata alla ricerca nei supermercati di un bene che si è rivelato essere così tanto prezioso… voi direte ”e che cosa c’entra il lievito con la ricetta di oggi?” presto detto: se l’anno scorso in questo periodo eravamo tutti panificatori folli, quest’anno tutti ci siamo improvvisati pasticceri. Risultato? il grano cotto nei supermercati è off-limits!
Ma lo sapete che oggi è la giornata internazionale dei Waffle?
Noi lo abbiamo scoperto qualche settimana fa ed in queste settimane ci siamo messe all’opera per proporvi una ricetta golosa perfetta per la colazione del weekend (o perché no, anche per una colazione infrasettimanale, a patto che ci si svegli giusto quella mezzoretta prima per godersi una colazione coi fiocchi! ♥
Finalmente posso gustarmi una pausa caffè in santa pace e… a cuor leggero!
Ebbene sì, perché come moltissimi di voi avranno visto dalle stories finalmente mi sono laureata! (Oggi monopolizzerò la vostra attenzione ma penso che per questa straordinaria occasione mi perdonerete) ♥
Come vi abbiamo annunciato proprio martedì scorso, oggi è la giornata dedicata ad #unaricettaspeedy, il nuovo hashtag che avete già in molti accolto ed utilizzato per presentarci le vostre preparazioni veloci e gustosissime.
Per questa ”ricorrenza” abbiamo deciso di metterci un po’ alla prova, cimentandoci con una preparazione nuova, mai sperimentata prima e soprattutto cercando di accontentare un po’ anche gli amici vegani che ci seguono (che ci rendiamo conto di trascurare, ahinoi).
Vi vediamo mentre storcete il naso in un modo un po’ buffo… è vero, il nome di questa torta è quasi uno scioglilingua un po’ ostico, ma vi assicuriamo che ha un ché di davvero molto romantico. Drømmekage infatti in danese significa ‘torta dei sogni” e considerate le grandi quantità di zucchero e cocco che vi sono al suo interno, possiamo assolutamente dirvi che è dolce come il più bello dei sogni!
Forse è proprio per questa ragione che si chiama così! ♥
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