Chi ci conosce bene sa chiamiamo sperimentare soprattutto in cucina. Ci piacciono moltissimo gli accostamenti poco scontati, forse perché in fin dei conti sono quelli che si rivelano essere i più gustosi… Ecco perché dopo aver preparato i blinis qualche giorno fa, ci siamo rese conto che nel frigo era rimasto un avocado molto maturo.
Continua a leggere “Biscotti morbidi avocado e gocce di cioccolato”
In questi giorni siamo state così sopraffatte dagli eventi che pubblicare una ricetta è passato in secondo piano. Un po’ come tutti stiamo passando le nostre giornate attaccate ai vari notiziari sperando di svegliarci la mattina con una buona notizia 🌠
Continua a leggere “Blinis avocado e salmone”
Per la realizzazione di questa torta salata abbiamo realizzato il nostro primo video ASMR! Andate a sbirciare sul nostro profilo Instagram!
Continua a leggere “Torta salata funghi e radicchio”
Vi è mai capitato di vedere un dolce in foto e pensare: “io sicuramente combinerei qualche disastro nel provare a fare quei decori!” ? A noi sempre, ma in questi anni abbiamo imparato a buttare il cuore oltre l’ostacolo, per poi scoprire che in fondo tanto difficile non era…
Continua a leggere “Brownies cheesecake”
E siamo arrivate al nostro millesimo post 🎊 Avremmo potuto fare una ricetta super spettacolare con effetti speciali e quant’altro, ma abbiamo deciso di festeggiare il nostro amore più grande: la PASTA!
Continua a leggere “Spaghetti con crema di verza, pancetta e pinoli”
Anche questa settimana non abbiamo resistito e ci siamo messe ad impastare! Ma quanto è bello affondare le mani nella pasta bella lievitata? ⭐
Continua a leggere “Rose di pizza”
Una cosa è certa: la frutta o la si ama, o la si odia. A pensarci bene però, noi rientriamo nella terza categoria, quella del “la frutta la mangio per merenda perché devo, altrimenti mi pappo tutto il pacchetto di patatine che è in dispensa da troppo tempo.” 😝
Continua a leggere “Tartare di frutta”
Per essere in tema Sanremese… 🎶 ci siamo cascate di nuovo! 🎶 Dopo il Kringle abbiamo ceduto ed abbiamo reinterpretato il famoso Babka al cioccolato in versione salata, tanto per cambiare… 😋
Continua a leggere “Babka bicolore”
I broccoli non fanno impazzire molti ma a chi non piacciono i burger?? Bhe oggi si tratta di dimenticarsi la ricetta tradizionale e gustarsi questo piatto vegetariano e super gustoso!
Continua a leggere “Mini burger broccoli e salmone”
Il post di oggi è dedicato ad una persona che ci ha lasciate e che vogliamo ricordare con affetto. Abbiamo scelto questa torta perché è l’ultima nostra ricetta che hai assaggiato: giorni fa non avevi molto appetito ma una fettina l’hai mangiata con gusto e hai chiesto di tenerne da parte un po’ per la colazione della mattina dopo. Eri curiosa e ti piaceva scoprire nuove ricette, sui libri, in tv e su internet. E quanto adoravi guardare documentari di posti lontani, come l’altra volta che ci hai detto: ‘Veronica, Antonella, sapete che l’altro giorno sono stata in Islanda e alle Maldive? Dove siete state voi!’
Continua a leggere “Plumcake ai mandarini”
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